【RECRUIT】古民家ホテルの料理人募集
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～120年の古民家を舞台に、“食”で笑顔をつくる仕事～
応募はこちらから
◆募集職種
料理人（正社員）
◆勤務地
森のオーベルジュ 三～みつ～
〒059-1624 北海道勇払郡厚真町字豊沢244-1
バス停「ルーラルビレッジ」から徒歩8分
お仕事について
北海道の大自然に囲まれた築120年の古民家ホテルで、地元食材を生かした料理を手がけていただきます。
- 食材の調達（地元農家・漁師・猟師さんとのつながりも！）
- メニュー開発や調理、盛り付け
- 小規模ホテルならではの多彩な業務（空いた時間には清掃やお客様対応もお願いします）
「ただ調理をする」だけでなく、ホテルの運営・企画にまで関わりながら成長できる環境です。
ここで働く魅力
- 築120年の古民家を再生した特別なホテル
伝統建築の温かみとモダンな快適さが融合した空間で働けます。 - 料理人としての経験を活かせる＆広げられる
地域食材を使った新しい料理をあなたが企画し、メニューとして形にできます。 - お客様との距離が近い職場
自分の料理を目の前で味わっていただき、笑顔を直接感じられるやりがいがあります。 - 地域で働く誇り
厚真町から40km圏内にお住まいの方歓迎！地元を盛り上げる仲間として、地域とホテルを一緒に育てていきましょう。
求める人材
- 調理経験1年以上、包丁を扱える方
- ホテル・飲食店での勤務経験がある方歓迎
- 「地域を大切にしながら、新しいことに挑戦したい！」という想いのある方
- U・Iターン歓迎
勤務条件
- 月給：23万9350円～（経験考慮／昇給・昇格あり）
- 賞与あり
- 勤務時間：7:30～22:00の間で実働8時間（シフト制／原則定時退社）
- 完全週休2日制
- 月平均残業20時間以内
福利厚生
- 社会保険完備
- 交通費規定支給／車・バイク通勤OK
- 食事補助あり
- 社員割引あり
- 資格取得支援あり（調理師免許・食品衛生責任者など）
- 退職金制度あり
- 社内イベント（BBQなど）でスタッフ同士の交流も◎
選考の流れ
- 応募
- 面接（勤務地にて）
- 実技試験（勤務地にて）
- オンライン面接（役員）
- 内定
※応募から2週間以内に結果をご案内予定。1ヶ月以内の入社も可能です。
応募・問い合わせ
応募フォーム：https://s.lmes.jp/open-external-browser/form_answer/kORSLJ
電話：0145-27-2081
メール：sekinishi@quval.com
担当：関西（セキニシ）
メッセージ
ここで働くのは、ただの「仕事」ではなく、地域と共に生きるライフスタイル。
地元の方々と協力して、訪れるお客様に「また帰ってきたい」と思っていただける場所を一緒につくりませんか？
